|
ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΠΑΛΟΥΖΕ Σπήλια 30/10/2011 Η κυρά Γεωργία, μαστόρισσα-δασκάλα Επιτυχία σημείωσε η Γιορτή του Παλουζέ που οργάνωσαν, την Κυριακή 30/10/2011 στα Σπήλια ο Σύνδεσμος Αποδήμων και το Κοινοτικό Συμβούλιο. Στο χώρο της Κρύας Βρύσης, κτίσμα του 1908, ψήθηκε παλουζές, βουτήθηκε ο σουτζιούκος, ψήθηκαν πίττες και καττιμέρκα και η ζιβανία έρεε άφθονη. Νοικοκυρές έφεραν χαλουβά με μέλι έψιμα, κυδωνόπαστο, καρύδια (για τα οποία παινεύονται τα Σπήλια), αμύγδαλα, μόσφιλα και άλλα πολλά.
Ο κόσμος έφαγε, ήπιε, θυμήθηκε τα παλιά και γενικά απόλαυσε γνήσια κυπριακή παράδοση. Μπράβο σας. Κι από χρόνου!
|
